-
COULIS DE TOMATE BIO 690G 5,78€ / kg
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec notre coulis de tomate bio, un concentré de nature et de saveurs. Préparé à partir de tomates cultivées en Aquitaine, cueillies à parfaite maturité, ce coulis vous offre une texture onctueuse et un goût riche qui sublimera vos plats.
-
COUSCOUS COMPLET BIO 3,90€ / kg
Réalisé à base de semoule de blé dur complète, le couscous complet a un goût plus prononcé que le couscous blanc, il peut être assaisonné à souhait. Pour réaliser un couscous, en salade ou en accompagnement d’autres plats.
-
COUSCOUS DE BLE COMPLET A LA MAROCAINE BIO 11,50€ / kg
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
CRANBERRIES AU JUS DE POMME BIO 29,90€ / kg
Cranberries séchées puis infusées dans du jus de pomme pour leur redonner du moelleux et une saveur unique. En encas, à incorporer dans un muesli, dans un yaourt, en pâtisserie, dans des muffins ou dans une salade.
-
CREME DE POIREAU A LA FOURME D'AMBERT BIO 100G 41,00€ / kg
Ce tartinable est un délicieux mariage d’un des fromages les plus anciens de France combiné avec le fondant du poireau. Idéal pour tartiner sur du pain de seigle, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins.
-
-
CROZET AU SARRASIN BIO 14,05€ / kg
Fabriqués de manière traditionnelle, à partir de farine de blé tendre et de farine de sarrasin en provenance d’Italie, d’œufs, et d’eau des montagnes savoyardes ! En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce.
-
CRUNCHY BIO NATURE 10,40€ / kg
Des pépites de céréales croustillantes à déguster nature, ou en base pour réaliser des müeslis croustillants
-
CRUNCHY BIO POMME CANNELLE 11,80€ / kg
La délicieuse alliance de la pomme et de la cannelle associée à de croustillantes pépites de céréales.
-
DELICES D'EPEAUTRE AUX CHATAIGNES BIO 21,20€ / kg
Biscuit croquant alliant le goût rustique de l’épeautre, de la châtaigne et des amandes, nappé de chocolat.
-
DENTI'FREEZE 31,90€ / kg
Ce dentifrice à la menthe bio convient pour une utilisation quotidienne de la famille, dès 7 ans. Il est enrichi en xylitol aux propriétés anti-cariogènes et en hydroxyapatite, reconnu pour renforcer l’émail.
-
DENTI'FREEZE 350GR 11,70€ (33,43€ / kg)
Ce dentifrice à la menthe bio convient pour une utilisation quotidienne de la famille, dès 7 ans. Il est enrichi en xylitol aux propriétés anti-cariogènes et en hydroxyapatite, reconnu pour renforcer l’émail.
-
DENTIFRICE PATE FRUITS ROUGES 150G 10,60€
Le 1er dentifrice en pâte zéro déchet du marché (qui mousse vraiment). Il ne contient pas d’huile essentielle ni de fluor. Il a été remplacé par du xylitol qui est un anticariogène naturel. Son arôme gourmand est idéal pour les petits et les grands.
-
DOUCEUR ETOILEE BIO 77,00€ / kg
Îlot de fraîcheur avec cette délicieuse infusion mentholée et citronnée. Un instant fruité et désaltérant à ne manquer sous aucun prétexte, surtout après les repas.
-
DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO 12,30€ / kg
Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyer au cœur du Liban.
-
ECHALOTES BIO 7,90€ / kg
Soit 7,9€/kg
ECHALOTES BIO LOCALES (63) Producteur: Biau Jardin – Gerzat
Bienvenue au Biau Jardin !
Nous sommes une entreprise d’insertion basée à Gerzat (Puy-de-Dôme),
sous forme de Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC).Notre activité maraîchère est labellisée « Agriculture Biologique »,
sous mention « Nature et Progrès ». -
EPEAUTRE SOUFFLE AU MIEL BIO 11,90€ / kg
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
-
FARINE 5 CEREALES ET GRAINES BIO 3,80€ / kg
Moulue sur pierre, c’est une alliance de farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine d’avoine et farine d’épeautre mais aussi de graines de tournesol et de lin, parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthodes traditionnelles.
-
FARINE BLE BIO T150 MEULE 2,60€ / kg
Moulue sur pierre, c’est une farine intégrale, elle n’a pas été raffinée et le grain a donc gardé son écorce. Elle sera idéale pour préparer des pains denses.
-
FARINE BLE BIO T65 2,20€ / kg
Moulue sur cylindre et issue d’un tamisage plus poussé que la farine complète, cette farine couleur crème est appréciée pour sa finesse. Elle est connue pour son usage multiple : pains, pâtes (brisée, pizza) ou encore pour la confection de gâteau.
-
FARINE BLE COMPLETE T110 BIO 2,65€ / kg
Une farine complète riche en fibres et en goût, idéale pour toutes vos préparations maison.
-
FARINE BLE T80 MEULE BIO 2,50€ / kg
Farine de blé T80 à partir de blé 100% français moulu sur meule de pierre.
-
FARINE DE CHATAIGNE BIO 16,50€ / kg
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
-
FARINE DE COCO BIO ET EQUITABLE 7,70€ / kg
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes. -
FARINE DE MAIS BIO 4,40€ / kg
Mais récolté et moulu à proximité de la ferme ! Une délicieuse farine qui apporte un goût différenciant.
-
FARINE DE PETIT EPEAUTRE T110 BIO 7,90€ / kg
Cette farine de petit épeautre est moulue sur pierre, pour conserver toute son authenticité. Elle sera particulièrement appréciée par ceux qui recherchent la saveur rustique de variétés anciennes et donnera une note très gourmande de noix aux préparations (pain, pâte à pizza, pâtisserie). Le tout, cultivé et fabriqué en France !
-
FARINE DE POIS CHICHE BIO 5,90€ / kg
Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.
-
FARINE DE RIZ BLANCHE BIO 5,80€ / kg
Moulue sur cylindres et obtenue à partir de grains de riz raffinés, c’est l’une des plus utilisées dû à son goût neutre. Fluide et légère, elle est friable et nécessite d’être associée à une autre farine pour obtenir une texture satisfaisante. Riche en amidon elle peut facilement s’utiliser comme épaississant ou panure.
-
FARINE DE RIZ COMPLETE BIO 5,10€ / kg
Moulue sur pierre, elle apporte un léger goût de noisette. Elle peut s’utiliser comme la farine de riz blanche (pâtisserie et pain en association avec d’autres farines, panure, épaississant) mais son goût moins neutre donnera plus de caractère aux préparations.
-
FARINE DE SARRASIN BIO 6,40€ / kg
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
-
FARINE DE SEIGLE T130 BIO 3,40€ / kg
La saveur typée de cette farine de seigle permettra de réaliser des pains savoureux. Elle est idéale pour les pains d’épices.
