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MENDIANT CHOCOLAT LAIT 89,50€ / Kg
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat au lait sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
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MENDIANT CHOCOLAT NOIR 89,50€ / Kg
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat noir sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
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ROCHER CHOCOLAT LAIT 65,00€ / Kg
Une pâte chocolat & praliné noisettes, enrobée de chocolat lait et d’amandes torréfiées.
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TRUFFE CREME 65,00€ / Kg
Boule de chocolat fort en cacao fourrée d’une délicate ganache crémeuse au chocolat le tout poudré d’un pur cacao d’origine Equateur.
