POMMES DE TERRE BIO


2,70€ / kg
Soit 2,7€/kg
POMMES DE TERRES BIO LOCALES (63) Producteur: Biau Jardin – Gerzat
VARIETE MONA-LISA
Bienvenue au Biau Jardin !
Nous sommes une entreprise d’insertion basée à Gerzat (Puy-de-Dôme),
sous forme de Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC).
Notre activité maraîchère est labellisée « Agriculture Biologique »,
sous mention « Nature et Progrès ».
Quantité | 1KG, 500g |
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Le maté est un arbuste d’Amérique du Sud. En infusion, il est rafraîchissant, avec un goût végétal d’herbe fraîche pouvant rappeler certains thés verts mais ne contient pas de théine. Il ne faut pas le faire bouillir.
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