FECULE DE POMME DE TERRE

4,10 / Kg

La fécule de pomme de terre est l’amidon extrait des tubercules de pomme de terre. Elle peut servir d’épaississant pour des sauces ou veloutés et allège les pâtisseries en remplaçant 1/3 de la farine par la fécule.

+ -

Composition

Fécule de pomme de terre (100%).

Précautions d'emploi

Pour de la farine, comptez 10g par personne.

Fournisseur

VIVIEN PAILLE

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Picto IRE

L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 87% d'emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1380 Kj / 320 Kcal
Matières grasses
0,1 g
Dont acides gras saturés
0 g
Glucides
80 g
Dont sucres
0 g
Sel
0,05 g
Poids ND
Quantité

180g, 420g, 700g

UGS : 60516 Catégorie :
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