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RAISINS SECS GOLDEN JUMBO 12,50€ / Kg
Moelleux et très fruités, les raisins goldens ont une pointe d’acidité. Ils sont de couleur jaune et d’un gros calibre. À incorporer dans un muesli, en pâtisserie, dans une farce de volaille ou dans un taboulé.
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RAISINS SULTANINES BIO 9,90€ / Kg
Raisins déshydratés, ils sont moelleux et sucrés. À incorporer dans un muesli, en pâtisserie, dans une farce de volaille ou dans un taboulé.
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RAPE DE COCO BIO ET EQUITABLE 11,00€ / Kg
La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.
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RIZ SOUFFLE CACAOTE 6,30€ / Kg
Farine de riz soufflé et cacaoté, ces céréales plaisent par leur croustillant « aérien » et leur saveur chocolatée.
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ROOIBOS AGRUMES BIO 59,00€ / Kg
Cinq huiles essentielles d’agrumes composent cette délicieuse préparation fruitée : citron, bergamote, orange, pamplemousse et limette (citron vert). Cette infusion dégage un parfum d’une absolue harmonie.
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ROOIBOS TROPICAL BIO 59,00€ / Kg
Ce mariage réussi d’épices et de fruits du verger offre une infusion équilibrée aux saveurs puissantes et fruitées.
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ROTELLA REGLISSE HARIBO 12,74€ / Kg
L’Original, le célébrissime et l’unique bonbon Rotella pour replonger dans ses souvenirs d’enfance. Il régale les papilles des petits comme des grands gourmands depuis des générations.
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SABLES AU CARAMEL 16,90€ / Kg
Biscuit sablé auvergnat au délicieux caramel et aux éclats de caramel d’Isigny. Biscuit véritablement gourmand ! Bénéficie du label «Bravo l’Auvergne» certifiant sa fabrication locale.
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SABLES FOURRES CACAO NOISETTES 18,95€ / Kg
Biscuits sablés, fourrés à un mélange de cacao et de noisettes.
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SABLES SARRASIN BIO 37,51€ / Kg
Même recette que les palets bretons mais avec une farine de sarrasin remplaçant la farine de blé. Des sablés au goût unique, forts en sarrasin et légèrement salés.
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SALAD'MIX AU SARRASIN GRILLE BIO 23,49€ / Kg
Mélange de raisins secs, canneberges, amandes, graines de tournesol, graines de courges, baies de Goji, physalis et sarrasin grillé pour agrémenter une salade ou à déguster nature en encas.
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SCHTROUMPFS KIPIK HARIBO 14,50€ / Kg
Pour redécouvrir le Grand Schtroumpf, la Schtroumpfette et tous les autres Schtroumpfs en version acidulée ! C’est schtroumpfement piquant !
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SIROP D'ERABLE AMBRE 20,00€ / Kg
Le sirop d’érable est récolté de fin mars à fin avril dans les érablières au Québec. L’élévation de la température diurne au dessus de 0° C marque le début de la saison de production avec le dégel des couches externes des érables. Cette eau d’érable recueillie est ensuite acheminée vers la cabane à sucre pour être concentrée par évaporation afin d’obtenir un sirop à la saveur unique. La couleur ambrée du sirop est obtenue grâce à une récolte en plein milieu de la saison printanière, lorsque l’eau d’érable est très caractéristique et aromatisée.
Le sirop d’érable ambré se caractérise par son goût typique d’érable qui se prête à de multiples utilisations. Utilisez-le de l’entrée au dessert pour parfumer délicieusement les mets les plus variés.
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SON D'AVOINE BIO 4,90€ / Kg
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
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SPECULOOS D'EPEAUTRE BIO 15,40€ / Kg
Spéculoos à la farine d’épeautre et au goût rustique. Un biscuit sucré légèrement épicé et croquant pour une pause gourmande.
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SUCRE CRISTAL 1,85€ / Kg
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
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SUCRE DE CANNE BIO ROUX FONCE 5,65€ / Kg
Le sucre de canne bio roux foncé donnera à vos produits une note d’authenticité, une jolie couleur ambrée et un goût délicat de caramel.
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SUCRE DE CANNE ROUX CLAIR 3,80€ / Kg
Sucre exclusivement issu de la canne à sucre, non-raffiné. Il conserve tous les éléments naturels contenus dans le jus de la canne ce qui lui donne un brin d’originalité et d’exotisme.
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SUCRE DE COCO BIO 10,90€ / Kg
Issu de la sève des fleurs de coco. C’est un sucre durable : sa production nécessite peu de ressources. Son goût est proche de la cassonade, il convient pour sucrer des boissons car se dissout facilement.
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SUCRE DE FLEUR DE COCO BIO ET EQUITABLE 12,50€ / Kg
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre. -
SUCRE GLACE 3,50€ / Kg
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
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SUCRE GLACE 3,50€ / Kg
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
Sur des crêpes ou des gaufres, il ravira les papilles des petits et grands ! -
SUCRE MASCOBADO BIO 8,90€ / Kg
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
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TABLETTE CHOCOLAT LAIT ET NOISETTES 22,90€ / Kg
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET AMANDES 22,90€ / Kg
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 60% ET FRAMBOISES 25,90€ / Kg
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
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TABLETTE MENDIANT CHOCOLAT NOIR 65,90€ / Kg
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.