SUCRE MASCOBADO BIO
8,90€ / Kg
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
Composition
Sucre de canne complet* (100%). *issu de l'agriculture biologique. Agriculture Philippines.
Précautions d'emploi
Pour de la cassonade, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 76% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 200g, 380g, 650g |
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pH : 4.50 – 4.80
Plus qu’un savon, un porte bonheur ! Le mythique cube de Marseille opère un retour aux sources avec ce produit qui se pare de son emblème le FER À CHEVAL. Depuis le XIXé siècle ce symbole nous a porté chance, puisque la savonnerie FER À CHEVAL est la plus ancienne savonnerie à vous proposer l’authentique savon de Marseille fabriqué selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par nos maîtres savonniers.
Le savon de Marseille format 600g est un cadeau à offrir ou à s’offrir !
Le savon de Marseille est hypoallergénique, sa formule composée à 100% d’ingrédients d’origine naturelle, convient à toutes types de peau. Notre savon de Marseille est à base de 100% d’huile d’olive, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales. Il ne contient pas d’huile de palme.
Un incontournable du ménage qui excelle par sa polyvalence.
Le savon noir est un puissant nettoyant, détachant et dégraissant.
Ce savon noir liquide, élaboré à base d’huile de grignons d’olive purifiée, est parfait pour nettoyer et protéger toutes les surfaces de la maison du sol aux plafonds : sols, cuisine, salle de bain, électroménager, robinetterie, bois…
Il peut également être utilisé pour : les accessoires de sport, les pinceaux, le cuir, les bijoux, les écrans et claviers, le bricolage, le jardinage, les animaux domestiques ou encore les extérieurs.
pH : 10-10.2
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Goût présent pour ce thé aux feuilles plates. Son infusion limpide, d’une teinte vert doré, exhale un parfum frais au goût savoureux, suave et léger.
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Sucre exclusivement issu de la canne à sucre, non-raffiné. Il conserve tous les éléments naturels contenus dans le jus de la canne ce qui lui donne un brin d’originalité et d’exotisme.
Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
Sur des crêpes ou des gaufres, il ravira les papilles des petits et grands !