KASHA BIO
10,30€ / kg
Graines de kasha au bon goût de noisette et châtaignes, parfaites pour accompagner vos plats du quotidien.
Composition
100 % grains de sarrasin décortiqués torréfiés*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Produit certifié par ECOCERT (FR-BIO-01)
France
Précautions d'emploi
Aussi bien cru que cuit, chaud ou froid, salé ou sucré. Le Kasha remplace le blé dur, le ,riz ou les pâtes. En autre, il se cuisine en farce pour légumes et en porridge.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 200g, 450g, 800g |
Votre éco-drive vous conseille également
100% arabica et pure origine, ce café apporte une tasse équilibrée avec un corps bien présent, une très fine acidité et des arômes fruités et délicats.
De délicieuses graines de sésame blanc à consommer en toppings ou à intégrer dans vos recettes pour sublimer vos préparations !
Cette graine de chia de variété Monca est cultivée à 100% en France.
Faire tremper les graines dans du lait, une boisson végétale ou de l’eau pour qu’elles gonflent. À consommer dans un smoothie, en pudding ou dans un yaourt.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Moulue sur cylindre et issue d’un tamisage plus poussé que la farine complète, cette farine couleur crème est appréciée pour sa finesse. Elle est connue pour son usage multiple : pains, pâtes (brisée, pizza) ou encore pour la confection de gâteau.
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
A déguster avec un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
Cette sauce soja sucrée est idéale pour être consommée avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger goût sucré très apprécié.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Café Moka de la région Djimmah, à l’ouest de l’Ethiopie. Café de caractère, assez puissant, avec des notes de cuir et de chocolat.
Goût présent pour ce thé aux feuilles plates. Son infusion limpide, d’une teinte vert doré, exhale un parfum frais au goût savoureux, suave et léger.
Un délicieux granola composé de fruits secs ; parfait pour le petit-déjeuner ou en mode snacking.
Noix de coco issues d’une filière située au Sri Lanka, au cœur du Coconut triangle. La noix de coco, grasse et aromatique, est coupée en lamelles puis séchée et toastée au four. A incorporer dans un muesli ou pour cuisiner.