CACAO PUR DEGRAISSE SANS SUCRE BIO
20,90€ / Kg
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Composition
Cacao en poudre alcalinisé 10-12 % de matière grasse* (100%). *Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture non UE.
Précautions d'emploi
Pour un petit déjeuner, comptez 10g par personne.
Fournisseur
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L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 84% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 135g |
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Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Moulue sur cylindre et issue d’un tamisage plus poussé que la farine complète, cette farine couleur crème est appréciée pour sa finesse. Elle est connue pour son usage multiple : pains, pâtes (brisée, pizza) ou encore pour la confection de gâteau.
Céréales fabriquées à partir de farine de blé, d’avoine et de riz, fourrées d’une crème chocolat et noisette. Pour tous les gourmands !
Des pépites de céréales croustillantes à déguster nature, ou en base pour réaliser des müeslis croustillants
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
Les corn flakes sont des pétales de farine de maïs dorés au four. Un classique parmi les céréales, consommé tant par les enfants que les adultes.
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Pétales de farine de maïs et de farine de sarrasin agrémentés de sirop de riz, croquantes au goût original !
Une recette bio alliant la douceur des flocons d’avoine au croustillant du sarrasin, avec une note sucrée de pommes et d’abricots.
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
