PEPITES SUBLIME CHOCOLAT NOIR
32,89€ / Kg
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Composition
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fèves de cacao: Ghana, sucre : UE/Non UE.
Fournisseur

Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser -29% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 235g, 415g, 730g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat noir 70% origine Equateur au praliné noisettes du Piémont
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Plongez dans l’authenticité de la Provence avec notre délicieux calisson, une confiserie au goût unique, mêlant harmonieusement amandes, melon confit et écorces d’orange. Sa texture fondante et son glaçage délicat en font une douceur incontournable, idéale pour accompagner vos moments de partage ou pour offrir.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Barre chocolat lait avec des éclats de noisettes caramélisées et des noisettes entières caramélisées.
Toute la tendresse de la célèbre guimauve Koala associée à l’intensité d’un délicieux chocolat noir à 50% de teneur en cacao !
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.